Дословный перевод названия с китайского — "Колодец дракона с озера Си Ху". Этот чай — национальная гордость Китая. Его название связано с китайским фольлором, но по сути, описывает поведение чайных листьев в воде при заваривании: их движение напоминает танец дракона. Лист вращается и закручивается, играя с водой.
В сухом виде чай представляет из себя длинные зеленые жгутики, плоские и ровные, с глянцевой поверхностью. Настой чая светлый, салатово-изумрудный.
Си Ху Лун Цзин — уникальный по своим полезным свойстам чай.
По содержанию катехинов (вещества с антибактериальными свойствами) у него практически нет конкурентов. Это значит, что чай отлично помогает при простудных заболеваниях.
чай богат витамином С, аминокислотами. Отлично очищает организм от токсинов, улучшает зрение, нормализует давление и нейтрализует свободные радикалы. Также ему приписывают возможность минимизации вреда от приема антибиотиков и благотворно влиять на пищеварение.