Рыжик посевной совсем не из подвида грибов, как, наверное, вы сразу подумали. Это растение, которое сегодня активно культивируют в двух основных направлениях: исходный продукт в производстве масла и как медонос.
Рыжик имеет в народе другие имена: его называют рыжей или камелина.
Так как основное направление применения этого растения — масло из семян, то больше внимания уделяют химическому составу плодов. В их составе: от 33 до 42% жирных масел; от 25 до 30% белка; и витамин Е
Биологически ценные кислоты: линолевая; эйкозеновая; стеариновая; пальмитиновая; эруковая; эпоксилиноленовая; и гондоиновая. А также: бета-каротин; фосфолипиды; стеролы; микроэлементы. В основном, представлены магнием (Mg).
Рыжиковое масло за счет повышенного содержания витамина Е — прекрасный антиоксидант, а за счёт жирных кислот (около 60%) — эффективный компонент в комплексном лечении болезней сердечно-сосудистой системы, стабилизации артериального давления, нормализации холестерина и липидного обмена
Рыжиковый масляный продукт — источник магния, бета-каротина и групп витаминов D, F, R и Е. Поликислоты Омега-3 и 6 стабилизируют гормональный баланс. Сложно переоценить пользу масла для женщин, страдающих предменструальным синдромом, для мамочек, кормящих грудью. Как источник Mg масляный продукт незаменим в обменных процессах организма, а именно, при энергообмене (белковом и углеводном). Это профилактика болезней остеопороза, атеросклероза, повышенного уровня сахара в крови и проблем с предстательной железой. Его пищевая ценность, витаминно-минеральный состав и вкусовые качества часто приравнивают к маслу кунжута и семян льна.
Еще есть вариант приема молотых семян в виде урбеча. Это рецепт эффективен при повышенном уровне сахара. Утром натощак и вечером перед сном 1 чайную ложку средства нужно запить водой. Как только уровень сахара стабилизируется, прекращайте прием или сократите его до 1 раза в сутки (лучше утром)
Состав: семена рыжика посевного — 70%, семена подсолнуха — 27,5%, витамин Е — 2,5%
Чистый урбеч немного вязкий на вкус, по этой причине его лучше смешать с медом. Мед добавляется по вкусу и убирает вязкость, делая урбеч прекрасным лакомством!
Данная продукция не является лекарственным средством