Удивительный, необычный, уникальный микс — мед с киви. Новый вкус, яркое впечатление, интересное сочетание — то, что обязательно стоит попробовать тем, кто любит мед, сладости и просто считает себя гурманом.
Для приготовления медовых миксов свежий, еще не давший садки пчелиный мед взбивают без увеличения температуры по специальной технологии, разработанной западными специалистами. Взбивание происходит холодным способом, благодаря чему мед сохраняет свои полезные свойства в полном объеме и вдобавок приобретает новые вкусовые сочетания, поскольку во время миксования к нему можно добавлять какие угодно дополнительные ингредиенты.
Важным фактом является и то, что способности меда к консервации продуктов позволяют добавлять в него ягоды, фрукты, орехи и другие полезные и вкусные добавки в свежем виде. Свежим добавляется в мед-суфле и киви, необычно и очень интересно компенсируя медовую сладость своей яркой кислинкой и клубничным ароматом.
Мед с киви — это не просто вкусно. В составе этого необычного фрукта присутствует большое количество редкого фермента — актинидина, оказывающего мощное положительное воздействие на состояние кровеносной системы, в частности, на кровоснабжение головного мозга. Нормализуется свертываемость крови, укрепляются сосуды, снижается риск развития сердечных патологий.
Мед с киви — один из лучших миксов на медовой основе, благодаря чему он включен в коллекционные линейки от компании «Мед и конфитюр России», одной из которых является серия «Русский стиль».
