Мед, собранный с разнотравья высокогорных(от 1000 м и более) медоносных массивов, ценится за экологическую чистоту и большое разнообразие трав-медоносов с лекарственными свойствами, нектар с которых присутствует в его составе. При садке дает светлую, практически белую кремообразную текстуру. Вкус и аромат горного меда может варьироваться в зависимости от времени сбора, погодных и климатических условий, а также преимущественного произрастания тех или иных трав. Но всегда — нежен, изыскан, с ненавязчивой деликатной сладостью.
В серию высокосортных медов «Русский стиль» включен горный крем-мед, полученный по популярной технологии легкого кислородного взбивания. Если даже вы не переносите засахаренного, кристаллизованного меда, он даст вам возможность по другому взглянуть на главный пчелиный продукт. Крем-мед с удовольствием едят дети. Но злоупотреблять им, как и любыми другими средствами с лечебным эффектом, не стоит.
Светлые сорта горного меда при взбивании полностью обесцвечиваются, но сохраняют весь спектр своих целебных свойств, за которые их причисляют к самым ценным сортам меда. Профилактические и общеукрепляющие свойства горного меда ощутимы даже в малых количествах.
Мед расфасован в 230-граммовые стилизованные емкости, имеет плотную крышку и хранится в идеальных для сохранения качества условиях. Подлинность и качество сорта подтверждены независимыми сертификатами.