По международной классификации цельнолистовых чёрных чаёв TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe — Типпи Голден Флауэри Орандж Пеко) — это чай FOP (нежные молодые листочки) с повышенным количеством "золотистых типсов".
Нилгири — одна из самых старых и известных чайных плантаций на территории Индии. Расположена на юге страны и находится в климатических условиях, которые являются оптимальными для произрастания чая. "Нилгири" дословно переводится как "Голубые горы". Первые плантации здесь появились в 19-м веке. Плантации обрабатываются на протяжении всего года.
Нилгири является одним из четырех видов чая, которые продаются на внутреннем и внешнем рынках без примесей.
Крупнолистовой чай со сладким "солодовым" ароматом. Вкус — терпкий и вяжущий. Настой — насыщенного красноватого цвета.
